Trop choux ! : chou-fleur, brocoli, chou rouge, pak-choï, chou vert, chou-rave, chou kale...

Auteur(s) Sabrina Fauda-Rôle (Auteur)

Editeur(s) Marabout

Date de parution : 11/01/2023

Collection(s) Cuisine

Quatrième de couverture :

Bons, sains & variés les choux ont tout pour plaire !

Cru ou cuit en pickles, à la vapeur, rôti au four ou poêlé, découvrez toutes les façons de cuisiner le chou !

Tartiflette de chou fleur au mont-d'or, croque chou rouge, tarte brocoli curry, chou-rave au beurre d'orange, poêlée de chou chinois, dahl de chou fleur, taboulé d'hiver, pasta au brocoli pimenté, salade César de kale...

Des choux, il y en a pour tous les goûts !

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Ean : 9782501177054

Rayon(s) cuisine traditionnelle

Format et Reliure : Livre

Pages : 155

Hauteur : 27.0 cm
Largeur : 20.0 cm
Epaisseur : 2.0 cm