Cueillettes sauvages en forêt : 44 espèces et recettes : fruits, fleurs, feuilles, mousses, champignons
Auteur(s) Michel Luchesi (Auteur)
Editeur(s) Vagnon
Date de parution :
17/03/2023
Quatrième de couverture :
C'est sauvage, ça se récolte et ça se mange !
Plantes, baies, fruits, fleurs, feuilles, mousses, fougères ou champignons : la forêt regorge de nombreuses espèces comestibles, à portée de main pour qui sait correctement les identifier.
Ce guide vous aide à reconnaître plus de 40 espèces, des plus communes aux plus étonnantes, et à les cueillir au fil des saisons de façon écoresponsable. Et comme de la nature à l'assiette, il n'y a qu'un pas, l'auteur propose des recettes simples et gourmandes à cuisiner de retour de forêt.
Disponible sous 2 à 3 jours
12,95 €
Tous les prix incluent la TVA
Click & collect retrait librairie
Réservation en ligne, retrait gratuit en librairie
Ou livraison à domicile
Ean :
9791027106585
Rayon(s) végétaux guides et albums
Format et Reliure :
Livre
Pages :
111
Hauteur :
22.0
cm
Largeur : 17.0 cm
Epaisseur : 1.0 cm
Largeur : 17.0 cm
Epaisseur : 1.0 cm