Jamais seul : ces microbes qui construisent les plantes, les animaux et les civilisations : essai

Jamais seul : ces microbes qui construisent les plantes, les animaux et les civilisations : essai

Auteur(s) Marc-André Selosse (Auteur)
Editeur(s) Actes Sud
Date de parution : 20/10/2021
Collection(s) Babel

Quatrième de couverture :

Jamais seul

Ces microbes qui construisent les plantes, les animaux et les civilisations

Nous découvrons aujourd'hui que les microbes ne sont pas seulement associés aux maladies ou à la décomposition : la santé et la survie de tous les organismes vivants, végétaux ou animaux, en dépendent intimement.

Au fil d'un récit foisonnant et souvent surprenant, Marc-André Selosse nous conte cette véritable révolution scientifique. Détaillant d'abord les nombreuses symbioses qui associent microbes et organismes vivants en d'extraordinaires adaptations, il décrit ensuite nos propres compagnons microbiens - le microbiote humain - et leurs contributions à nos existences. Il démontre aussi l'importance des microbes dans les pratiques culturelles et alimentaires qui ont forgé les civilisations et continuent de nous accompagner.

À l'issue de ce périple destiné à tous, accompagné d'une pointe d'humour, le lecteur émerveillé ouvrira les yeux sur un monde nouveau : ce qu'il ne voyait pas et qui pourtant l'entoure à chaque instant.

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Ean : 9782330157081
Format et Reliure : Livre
Pages : 360
Hauteur : 18.0 cm
Largeur : 11.0 cm
Epaisseur : 2.6 cm