Sushis modoki : l'art japonais des sushis veggies
Auteur(s) Iina (Auteur)
Editeur(s) la Plage
Date de parution :
19/01/2022
Collection(s) Cuisine
Quatrième de couverture :
En japonais, modoki signifie « faire ressembler quelque chose à une autre ». Cela peut aussi désigner la réplique elle-même, comme « objet en imitant un autre ». Dans ce livre, découvrez plus de 50 recettes de sushis végétaliens trompe-l'œil. La couleur, le goût et la texture des légumes vont, à l'aide de quelques astuces toutes simples, être sublimés pour que le résultat ressemble aux sushis traditionnels. Ces sushis modoki s'adressent : aux fans de sushis, aux végétariens et vegan, et à celles et ceux qui sont allergiques aux fruits de mer ou au poisson, ou qui n'aiment tout simplement pas ça.
Disponible sous 2 à 3 jours
17,95 €
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Ean :
9782383380245
Rayon(s) cuisine Asie
Format et Reliure :
Livre
Pages :
119
Hauteur :
24.0
cm
Largeur : 18.0 cm
Epaisseur : 1.5 cm
Largeur : 18.0 cm
Epaisseur : 1.5 cm