Babunia : 60 recettes de ma grand-mère : soupes, pierogis, pickles, mijotés, babkas et autres pâtisseries polonaises

Babunia : 60 recettes de ma grand-mère : soupes, pierogis, pickles, mijotés, babkas et autres pâtisseries polonaises

Auteur(s) Ewelina Orman (Auteur)
Editeur(s) La Martinière
Date de parution : 04/03/2022
Collection(s) Cuisine gastronomie

Quatrième de couverture :

Un voyage au cœur de la Pologne en 60 recettes de famille

Do stołu !

Ewelina Orman est journaliste. Née sur les terres vallonnées de Warmie-Mazurie, au nord-est de la Pologne, elle vit en France depuis l'âge de 5 ans, où elle a grandi, baignée entre cultures polonaise et française. Passée par les écoles Jean Drouant et Ferrandi, elle a gardé un lien privilégié avec son pays d'origine, dont elle livre aujourd'hui les délicieuses recettes.

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Ean : 9782732498461
Format et Reliure : Livre
Pages : 159
Hauteur : 25.0 cm
Largeur : 18.0 cm
Epaisseur : 1.8 cm