La truffe : recherches sur son développement, sa structure, sa reproduction sexuelle

La truffe : recherches sur son développement, sa structure, sa reproduction sexuelle

Auteur(s) Pierre-Augustin Dangeard (Auteur)
Editeur(s) Lacour-Ollé
Date de parution : 07/03/2017
Collection(s) Rediviva

Quatrième de couverture :

On a bien souvent dit et répété : Si vous voulez des Truffes, semez des glands : ce qui est vrai pour tous les pays ayant des truffières naturelles ; cette coïncidence peut s'expliquer facilement. En effet, ces glands que l'on sème, appartiennent à des chênes truffière ; ils se sont trouvés en contact avec la terre des truffières farcie de spores ; ces dernières se sont fixées par leurs aspérités sur les glands ou sur les cupules qui les renferment ; la plantule de chêne aura donc ses racines au voisinage des spores ; le mycélium que celles-ci émettront autour d'elles en germant, trouvera facilement à sa portée les jeunes racines de chênes qui lui sont nécessaires pour ses développements ultérieurs.

Nos connaissances précises s'arrêtent à la germination de la spore : il est nécessaire qu'elles soient complétées par des expériences conduites avec soin ; c'est de ce côté que doivent porter maintenant de préférence les efforts des observateurs, et peut-être, de leurs études, verra-t-on éclore une méthode rationnelle et pratique de culture artificielle de la Truffe !

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Ean : 9782750444747
Rayon(s) champignons
Format et Reliure : Livre
Pages : 25
Hauteur : 21.0 cm
Largeur : 15.0 cm
Epaisseur : 0.3 cm