Recommandations nutritionnelles pour la population : RNP
Auteur(s) Marie-Caroline Baraut (Auteur)
Editeur(s) Med-Line
Date de parution :
31/03/2022
Collection(s) Les précis de diététique
Quatrième de couverture :
2e édition actualisée
- Les nouvelles recommandations nutritionnelles pour la population ont été récemment rendues publiques.
- L'évolution des données scientifiques au cours des dix dernières années a rendu nécessaire une révision des repères de consommation alimentaire, avec à la clé de nouveaux objectifs de santé publique en nutrition.
- Cet ouvrage synthétise ces recommandations nutritionnelles pour la population. La première partie présente un rappel pour chaque nutriment : structure, fonctions, devenir digestif, sources ; les dernières recommandations de l'Anses ainsi que les études les plus pertinentes.
La deuxième partie est consacrée aux recommandations par population. - Ce livre clair et synthétique intéressera tous les diététiciens, les nutritionnistes, les étudiants, les généralistes ainsi que tout professionnel de santé.
Disponible sous 5 à 8 jours
23,90 €
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Ean :
9782846783163
Rayon(s) anatomie - physiologie
Format et Reliure :
Livre
Pages :
261
Hauteur :
24.0
cm
Largeur : 17.0 cm
Epaisseur : 1.3 cm
Largeur : 17.0 cm
Epaisseur : 1.3 cm