Mini-guide des plantes sauvages comestibles

Auteur(s) François Couplan (Auteur)

Editeur(s) Larousse

Date de parution : 04/05/2022

Quatrième de couverture :

Mini-guide des plantes sauvages comestibles

Alliaire, sureau, chénopode, ortie, laiteron, mauve, violette, plantain...

Elles croissent au bord des chemins ou s'invitent au jardin...On les ignore, on a bien tort ! Découvrez 43 plantes sauvages à consommer pour votre plus grand plaisir. Apprenez à les reconnaître, où et quand les trouver et la manière de les cuisiner : en plats ou en desserts, en confiture ou en salade, pour aromatiser un plat ou décorer une assiette...

Fleurs au goût délicat, légumes sauvages fondants et savoureux... Laissez-vous tenter !

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Ean : 9782036017764

Rayon(s) végétaux guides et albums

Format et Reliure : Livre

Pages : 92

Hauteur : 13.0 cm
Largeur : 10.0 cm
Epaisseur : 1.2 cm