Histoire de la cuisine et de la gastronomie françaises : du Moyen Age au XXe siècle
Auteur(s) Patrick Rambourg (Auteur)
Editeur(s) Perrin
Date de parution :
28/10/2010
Collection(s) Tempus, Synthèses historiques
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Ean :
9782262033187
Rayon(s) cuisine en poche
Format et Reliure :
Livre
Pages :
381
Hauteur :
18.0
cm
Largeur : 11.0 cm
Epaisseur : 1.8 cm
Largeur : 11.0 cm
Epaisseur : 1.8 cm