Babka Zana boulangerie : histoire d'une boulangerie levantine
Auteur(s) Sarah Murat (Auteur), Emmanuel Murat (Auteur)
Editeur(s) Hachette Pratique
Date de parution :
25/05/2022
Collection(s) Hachette cuisine
Quatrième de couverture :
Babka Zana
Histoire d'une boulangerie levantine
Il y a quelques années, lors de leur premier voyage à Tel Aviv, Sarah et Emmanuel, un couple de gourmands, découvrent la babka... Un coup de foudre, un plaisir inouï, une addiction, une obsession !
« En créant Babka Zana, nous avons réalisé un rêve, ouvrir au cœur de notre quartier une boulangerie levantine. Un hommage à la babka mais aussi aux rugelachs, à la hallah, aux sandwichs et borekas... et bien d'autres délices. »
Sarah et Emmanuel Murat
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Ean :
9782019457709
Rayon(s) cuisine traditionnelle
Format et Reliure :
Livre
Pages :
199
Hauteur :
26.0
cm
Largeur : 20.0 cm
Epaisseur : 2.4 cm
Largeur : 20.0 cm
Epaisseur : 2.4 cm