Boulangerie créative par Bo & Mie

Auteur(s) Jean-François Bandet (Auteur), Magali Szekula (Auteur)

Editeur(s) Flammarion

Date de parution : 12/10/2022

Quatrième de couverture :

Pain au petit épeautre, brioche des rois, flan au chocolat, tartelette au citron, cruffin à la mangue, cookie shot praliné...

BO&MIE, la boulangerie la plus créative de Paris, présente plus de 50 recettes mêlant modernité et tradition avec un savoir-faire de qualité.

Laissez-vous guider par votre gourmandise, suivez les précieux conseils et lancez-vous dans la boulangerie, la viennoiserie, la pâtisserie et les gâteaux de voyage.

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Ean : 9782080264695

Rayon(s) cuisine traditionnelle

Format et Reliure : Livre

Pages : 220

Hauteur : 29.0 cm
Largeur : 22.0 cm
Epaisseur : 2.2 cm