Mon cours de cuisine en pas-à-pas

Mon cours de cuisine en pas-à-pas

Auteur(s) Jan Ivar Nykvist (Auteur)
Editeur(s) Marabout
Date de parution : 01/03/2023
Collection(s) Mon cours de cuisine

Quatrième de couverture :

Les recettes du quotidien demandent de la simplicité, de la rapidité et de la variété : ce livre a été conçu pour répondre à ces 3 exigences. Chaque étape est illustrée par une photo de geste pour ne jamais être pris au dépourvu ! Vous trouverez plus de 200 recettes de l'entrée au dessert, en passant par les sauces, et les goûters, ainsi que des pages techniques pour maîtriser la découpe d'une viande ou le pochage d'un poisson.

Alors mettez votre tablier et cuisinez !

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Ean : 9782501175647
Format et Reliure : Livre
Pages : 480
Hauteur : 25.0 cm
Largeur : 20.0 cm
Epaisseur : 4.0 cm