Les lipides : l'essentiel pour l'étudiant
Auteur(s) Caroline Chauvet (Auteur)
Editeur(s) Dunod
Date de parution :
16/08/2023
Collection(s) Les petits experts
Quatrième de couverture :
Les lipides
L'essentiel à savoir sur les lipides : leurs propriétés générales, la diversité de leurs structures et de leurs fonctions biologiques (réserves énergétiques, composition des membranes biologiques, communication cellulaire...), leur métabolisme, ainsi que quelques exemples d'utilisation.
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Ean :
9782100854394
Rayon(s) chimie
Format et Reliure :
Livre
Pages :
48
Hauteur :
21.0
cm
Largeur : 12.0 cm
Epaisseur : 0.4 cm
Largeur : 12.0 cm
Epaisseur : 0.4 cm