Thaïlande : 66 recettes épicées venues d'ailleurs

Thaïlande : 66 recettes épicées venues d'ailleurs

Auteur(s) Thomas Feller-Girod (Auteur)
Date de parution : 23/08/2023

Quatrième de couverture :

Thaïlande

Plus de 60 recettes

  • Une présentation des ingrédients essentiels
  • Les techniques de base expliquées en pas à pas

De Phuket à Chiang Mai, en passant par Bangkok, traversez la Thaïlande et découvrez ses saveurs parfumées en un peu plus de 60 recettes :

Tartare de boeuf thaï, petits raviolis vapeur à la crevette et à la ciboulette, brochette de poulet au saté, soupe de nouilles khao soy, curry massaman de veau, pad thaï, bananes grillées à la crème de noix de coco et curcuma, riz gluant sucré... Retrouvez également toutes les astuces pour préparer vous-même facilement les sauces et pâtes de curry qui sont l'âme de la cuisine thaïlandaise.

Disponible sous 2 à 3 jours
12,00 €
Tous les prix incluent la TVA
Click & collect retrait librairie
Réservation en ligne, retrait gratuit en librairie
Ou livraison à domicile
Ean : 9782017239765
Rayon(s) cuisine Asie
Format et Reliure : Livre
Pages : 159
Hauteur : 24.0 cm
Largeur : 20.0 cm
Epaisseur : 1.8 cm