Thaïlande : 66 recettes épicées venues d'ailleurs
Auteur(s) Thomas Feller-Girod (Auteur)
Editeur(s) Hachette Pratique
Date de parution :
23/08/2023
Collection(s) Fait maison, Hachette cuisine
Quatrième de couverture :
Thaïlande
Plus de 60 recettes
- Une présentation des ingrédients essentiels
- Les techniques de base expliquées en pas à pas
De Phuket à Chiang Mai, en passant par Bangkok, traversez la Thaïlande et découvrez ses saveurs parfumées en un peu plus de 60 recettes :
Tartare de boeuf thaï, petits raviolis vapeur à la crevette et à la ciboulette, brochette de poulet au saté, soupe de nouilles khao soy, curry massaman de veau, pad thaï, bananes grillées à la crème de noix de coco et curcuma, riz gluant sucré... Retrouvez également toutes les astuces pour préparer vous-même facilement les sauces et pâtes de curry qui sont l'âme de la cuisine thaïlandaise.
Disponible sous 2 à 3 jours
12,00 €
Tous les prix incluent la TVA
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Ou livraison à domicile
Ean :
9782017239765
Rayon(s) cuisine Asie
Format et Reliure :
Livre
Pages :
159
Hauteur :
24.0
cm
Largeur : 20.0 cm
Epaisseur : 1.8 cm
Largeur : 20.0 cm
Epaisseur : 1.8 cm