Comprendre le rhum en 80 cuvées
Auteur(s) Fabien Humbert (Auteur)
Editeur(s) Hachette Pratique
Date de parution :
11/10/2023
Collection(s) L'école Hachette du vin, Hachette vins
Quatrième de couverture :
Comprendre le rhum en 80 cuvées
La petite encyclopédie indispensable pour tout savoir sur le rhum.
Découvrez.
L'histoire de cet alcool mythique depuis les Caraïbes au XVIe siècle jusqu'à son âge d'or actuel.
Apprenez.
Les techniques de fabrication du rhum et les matières premières qui font ce spiritueux bigarré et exotique.
Repérez.
Les différents styles de rhum, comment les choisir et éviter les pièges.
Dégustez.
Les règles de base pour apprécier un rhum pur, en long drink ou en cocktail.
- + 10 recettes de cocktails à base de rhum
- + 10 recettes au rhum du chef Benjamin Rousseaux
- + zoom sur 60 rhums à découvrir pour bien débuter
Indisponible chez l'éditeur
24.95 €
Tous les prix incluent la TVA
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Ean :
9782019467036
Rayon(s) spiritueux
Format et Reliure :
Livre
Pages :
179
Hauteur :
26.0
cm
Largeur : 21.0 cm
Epaisseur : 1.8 cm
Largeur : 21.0 cm
Epaisseur : 1.8 cm