Le maraîchage écologique sans labour : mieux produire grâce à un sol vivant
Auteur(s) Jesse Frost (Auteur)
Editeur(s) Terre vivante
Date de parution :
26/03/2024
Collection(s) Techniques de pro
Quatrième de couverture :
Le maraîchage écologique sans labour prend appui sur les trois principes fondamentaux du jardinage sans retournement, ou non-labour :
- Perturber le moins possible grâce à une bonne maîtrise des techniques de préparation du sol (choix du site, transition, semis direct, travail du sol par les animaux, conception de planches permanentes) ;
- Couvrir le plus possible en faisant un usage raisonné du compost, des couvre-sols et des différents types de paillis, et par une gestion appropriée des plates-bandes et des allées ;
- Maintenir les plantations autant que possible et entretenir la fertilité grâce aux transplantations, contre-plantations, ainsi qu'à l'alternance des cultures.
Pour illustrer le propos, la culture sans labour de sept légumes est décrite par le menu, de la plantation (ou du semis) à la récolte.
Un livre de référence pour les maraîchers professionnels désireux d'augmenter leur productivité.
Disponible sous 15 jours
39,00 €
Tous les prix incluent la TVA
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Ean :
9782360988297
Rayon(s) agriculture et monde paysan
Format et Reliure :
Livre
Pages :
253
Hauteur :
26.0
cm
Largeur : 20.0 cm
Epaisseur : 1.9 cm
Largeur : 20.0 cm
Epaisseur : 1.9 cm