
L'homme et ses aliments : initiation à la science des aliments
Auteur(s) Gérard B. Martin (Auteur), Armand Boudreau (Auteur)
Editeur(s) Presses de l'Université Laval
Date de parution :
01/11/2002
Indisponible chez l'éditeur
35.00 €
Tous les prix incluent la TVA
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Ean :
9782763778150
Rayon(s) métiers d'art
Format et Reliure :
Livre
Pages :
370
Hauteur :
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