Géopolitique de l'alimentation et de la gastronomie : de la fourche à la FoodTech
Auteur(s) Pierre Raffard (Auteur)
Editeur(s) le Cavalier bleu
Date de parution :
16/01/2025
Collection(s) Le Cavalier poche
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13.00 €
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Ean :
9791031807355
Rayon(s) agriculture et monde paysan
Format et Reliure :
Livre
Pages :
220
Hauteur :
18.0
cm
Largeur : 11.0 cm
Epaisseur : 1.5 cm
Largeur : 11.0 cm
Epaisseur : 1.5 cm