En Aquitaine : contes et réflexions : contes pour petits & grands

En Aquitaine Contes et Réflexions

L'Aquitaine, surtout la Dordogne et le Périgord, où résidait ma mère dans ses dernières années, furent, avant tout et peut-être trop, pendant longtemps, pour mes trois filles, une terre de châteaux. Lorsque ma fille aînée me demanda combien de châteaux il nous restait à visiter en Dordogne et que je lui répondis... des centaines peut-être, elle se mit à pleurer. Je compris qu'il nous fallait changer de cap !

Un virage dans les fermes, au milieu de centaines d'oies qui nous réveillaient à l'aube, leur montra un nouveau visage de ce bel endroit.

Les framboisiers, les oeufs frais le matin, ce n'était pas mal non plus...

Plus tard, vint Arcachon, les plages, la Dune du Pilat.

Arcachon, qui n'était alors qu'une petite villégiature où nous rentrions à l'hôtel enveloppés dans nos serviettes de plage, après un arrêt obligatoire devant les machines à pêcher des montres. Nos lits étaient pleins de sable mais cela ne nous empêchait pas d'en vouloir toujours plus et, avec la Dune du Pilat, nous étions servis.

Parmi les restaurants de l'époque, le Père Boron restera à jamais gravé dans nos mémoires à cause de sa bouillabaisse (?) servie dans des soupières. Lorsque vous souleviez le couvercle une tête de rascasse (?) vous regardait, yeux ouverts. Mes filles poussèrent des cris d'orfraie à la grande surprise des dignes serveurs et ce fut notre seule visite à cet autrement remarquable établissement.

Puis vinrent les Pyrénées et enfin Bordeaux.

Nos filles y ont amené leurs enfants, nos petits-enfants, pendant des années.

La vie les a éloignées de la France et je voudrais que ce petit livre soit leur « Madeleine de Proust », avec un petit peu d'initiation, à ma manière, sur le passé de Bordeaux et de ses environs. Je voudrais qu'il soit, comme cet ancien journal pour enfant, Le BonPoint, qui fit mon plaisir et mon éducation, « amusant et instructif.

À mon grand regret, je ne suis ni trouvère ni troubadour, mais enfin j'aurai essayé !