La conservation des aliments : vers plus de durabilité et de naturalité

La conservation des aliments : vers plus de durabilité et de naturalité

Auteur(s) Alain Kondjoyan (Auteur), Catherine Renard (Auteur)
Editeur(s) Quae
Date de parution : 03/07/2025
Collection(s) Enjeux sciences

A commander, expédié sous 48 heures à parution
17.00 €
Tous les prix incluent la TVA
Click & collect retrait librairie
Réservation en ligne, retrait gratuit en librairie
Ou livraison à domicile
Ean : 9782759240777
Format et Reliure : Livre
Hauteur : cm
Largeur : cm
Epaisseur : cm