Le petit livre du sommelier : 35 cépages, 129 vignobles, 349 AOC, 350 pages de conseils pour les amoureux du vin
Auteur(s) Gwilherm de Cerval (Auteur)
Editeur(s) Marabout
Date de parution :
24/09/2025
Collection(s) Cuisine
Quatrième de couverture :
Le petit livre du sommelier
- Quand, pourquoi et comment déboucher une bonne bouteille ?
- Tout savoir sur les vignobles, les cépages et la fabrication du vin.
- Les différents métiers du vin, de la vigne au service.
- Des lexiques plein de mots savants pour briller en société !
- Quelques recettes de terrines pour accompagner tout ça...
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Ean :
9782501193207
Rayon(s) œnologie
Format et Reliure :
Livre
Pages :
362
Hauteur :
20.0
cm
Largeur : 15.0 cm
Epaisseur : 3.6 cm
Largeur : 15.0 cm
Epaisseur : 3.6 cm