Matcha à la maison : origines, bienfaits, savoir-faire : 40 recettes de boissons & gourmandises

Auteur(s) Camille Becerra (Auteur)

Editeur(s) Marabout

Date de parution : 28/01/2026

Collection(s) Cuisine

Quatrième de couverture :

Savourez le matcha sous toutes ses formes !

Cette poudre de thé aux mille vertus a conquis les cafés et trouve de plus en plus sa place dans nos cuisines. Origine, sélection, savoir-faire : apprenez à choisir un matcha de qualité et à profiter de ses bienfaits dans de multiples recettes, latte, smoothies, brownies, cookies...

En bonus : des recettes au thé hojicha, cousin du matcha aux notes grillées.

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Ean : 9782501198790

Rayon(s) cuisine traditionnelle

Format et Reliure : Livre

Pages : 123

Hauteur : 25.0 cm
Largeur : 17.0 cm
Epaisseur : 1.7 cm