C'est quoi le métier de pâtissier ?

Auteur(s) Stéphanie Duval (Auteur)

Editeur(s) Tourbillon

Date de parution : 18/03/2026

Collection(s) Mon premier exploradoc

Quatrième de couverture :

Quelles sortes de gâteaux réalise le pâtissier ? Avec quels ingrédients et ustensiles ? Comment est organisée sa journée ?

Appareil photo en main, l'autrice a suivi le quotidien de Baptiste dans une pâtisserie à Anglet... Un reportage sur le terrain, comme si on y était, pour tout comprendre sur le métier de pâtissier.

des textes documentés courts
des petits personnages illustrés pour poser les bonnes questions
des photographies pour tout comprendre

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Ean : 9791027613588

Rayon(s) imagerie documentaire

Format et Reliure : Livre

Pages : 29

Hauteur : 20.0 cm
Largeur : 20.0 cm
Epaisseur : 1.0 cm