Histoire de la pêche à La Rochelle. 30 ans de pêche rochelaise à Chef-de-Baie (1994-2024)

Histoire de la pêche rochelaise

De l'Ancien Régime à nos jours, la pêche à La Rochelle reflète les profondes mutations économiques, sociales et techniques du littoral atlantique.

À La Rochelle, la pêche évolue profondément de l'Ancien Régime à nos jours. D'abord fondée sur la pêche artisanale au poisson frais ou salé et sur de modestes voiliers, elle se transforme au XIX^e siècle grâce aux progrès techniques. Après 1870, la modernisation s'accélère et la profession s'organise autour de la formation et des premières protections sociales. De 1900 à 1945, la pêche industrielle, la recherche scientifique et le moteur Diesel bouleversent les pratiques, malgré l'impact des guerres mondiales. L'après-guerre connaît une phase d'expansion, suivie de crises et d'une influence croissante de l'Europe. Depuis 1994, Chef-de-Baie symbolise les défis contemporains d'une profession en mutation.