Manuel du trufficulteur

Auteur(s) Anne Bosredon (Auteur)

Date de parution : 08/09/2014

Collection(s) Rediviva

Quatrième de couverture :

Manuel du trufficulteur

Exposé complet de la méthode pratique pour l'entretien et la création des truffières, servi de la description des principales variétés de truffes et de l'histoire gastronomique et commerciale de ce tubercule.

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Ean : 9782750442910

Rayon(s) agriculture et monde paysan, champignons

Format et Reliure : Livre

Pages : 236

Hauteur : 21.0 cm
Largeur : 15.0 cm
Epaisseur : 1.4 cm