Sciences 2de bac techno hôtellerie, restauration : nouveau programme STHR

Sciences 2de bac techno hôtellerie, restauration : nouveau programme STHR

Editeur(s) J. Lanore
Date de parution : 29/03/2017

Quatrième de couverture :

2de Bac techno

Hôtellerie Restauration

Sciences

Pour les trois thèmes du programme de Sciences de Seconde STHR, toutes les questions, les capacités, les notions et objets d'enseignement étudiés façon claire pour une mise en oeuvre tenant compte des particularités la filière.

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Ean : 9782206303154
Format et Reliure : Fascicule
Pages : 128
Hauteur : 30.0 cm
Largeur : 21.0 cm
Epaisseur : 1.1 cm