La cuisine normande

Auteur(s) Dany Mignotte (Auteur)

Date de parution : 26/02/2020

Collection(s) Les recettes d'or de la cuisine Gisserot

Quatrième de couverture :

La cuisine Normande

La Normandie bénéficie, grâce à ses terroirs très riches et à son littoral long de plus de 600 kilomètres, de produits exceptionnels venant tant de la terre que de la mer.

Dans ce livre, nous vous présentons une trentaine de recettes mettant en oeuvre ses produits emblématiques : crème fraîche, volailles, agneau, poissons nobles, crustacés... avec des préparations alliant au mieux tradition et modernité.

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Ean : 9782755808803

Rayon(s) cuisine régionale

Format et Reliure : Livre

Pages : 62

Hauteur : 17.0 cm
Largeur : 12.0 cm
Epaisseur : 0.4 cm