De rades en comptoirs : ripailles maritimes
Auteur(s) Patrick Cadour (Auteur)
Editeur(s) Ed. de l'Epure
Date de parution :
03/07/2020
Quatrième de couverture :
Chaque repas est un voyage, chaque plat raconte une histoire. C'est en quelques mots l'argument de ce livre consacré à la cuisine du Bistrot du Port, à ces plats « canailles » élaborés à base de produits de la mer, ceux de matelots au long cours ou de pêcheurs. On se prend à naviguer sur toutes les mers du monde, entre récits érudits et humour tonique.
Disponible sous 5 à 8 jours
20,00 €
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Ean :
9782352553403
Format et Reliure :
Livre
Pages :
227
Hauteur :
19.0
cm
Largeur : 13.0 cm
Epaisseur : 1.7 cm
Largeur : 13.0 cm
Epaisseur : 1.7 cm