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Bistrotier : le livre des joues rouges et des assiettes à saucer : 80 pages à boire, 400 pages à manger
Auteur(s) Stéphane Reynaud (Auteur)
Editeur(s) Chêne
Date de parution :
10/11/2021
Quatrième de couverture :
Bistrotier
À paris depuis 1993
100 vins
Associés à des plats gourmands, décrits avec générosité et authenticité, pour décupler les plaisirs de la table.
9 chapitres
Le comptoir Le banc de l'écailler La carte des entrées Le plat du jour La pièce du boucher Le retour de pêche Servis à toute heure La cave à fromages La vitrine des desserts
250 recettes
Des œufs mayo, des terrines, des huîtres, des plats en sauce, des plateaux de fromages et, bien sûr, des desserts.
L'esprit Bistrotier à la maison
En stock
39,90 €
Tous les prix incluent la TVA
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Réservation en ligne, retrait gratuit en librairie
Ou livraison à domicile
Ean :
9782812320880
Rayon(s) cuisine traditionnelle
Format et Reliure :
Livre
Pages :
477
Hauteur :
28.0
cm
Largeur : 21.0 cm
Epaisseur : 5.1 cm
Largeur : 21.0 cm
Epaisseur : 5.1 cm