Mamahuhu : la cuisine chinoise pop et décomplexée

Mamahuhu : la cuisine chinoise pop et décomplexée

Auteur(s) Mamahuhu (Auteur)
Editeur(s) Webedia Books
Date de parution : 04/11/2021

Quatrième de couverture :

« En Chine, tout se partage : les plats tournent autour de la table dans une ambiance festive et décontractée. »

Avec les chefs des restaurants Mamahuhu, parcourez la Chine et les atmosphères vibrantes de Hong Kong, Shanghai et Taïwan à travers 80 recettes toutes plus délicieuses les unes que les autres.

De la Street food aux repas de fêtes, découvrez des plats d'une incroyable diversité, à cuisiner seul, à deux, ou en tribu ! Poulet aigre-doux, nouilles sautées de 3 h du mat', raviolis, Bao, soupes ou encore Hong Kong milk tea, laissez-vous guider par les conseils des chefs pour réussir toutes vos recettes.

Moderne et authentique, décomplexée et accessible : c'est ça, la cuisine chinoise d'aujourd'hui !

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Ean : 9782381840239
Rayon(s) cuisine Asie
Format et Reliure : Livre
Pages : 256
Hauteur : 25.0 cm
Largeur : 21.0 cm
Epaisseur : 3.0 cm