Je sais faire la pâtisserie : plus de 900 recettes de gâteaux, d'entremets, de confiserie

Auteur(s) Ginette Mathiot (Auteur)

Editeur(s) Le Livre de poche

Date de parution : 09/10/2009

Collection(s) Le Livre de poche

Quatrième de couverture :

Je sais faire la pâtisserie

Les recettes indispensables de mère en fille

¤ Plus de 900 recettes gourmandes, traditionnelles ou allégées, adaptées aux goûts et aux habitudes d'aujourd'hui.

¤ Gâteaux, tartes, mousses, crèmes, entremets, boissons, glaces, bonbons et confiserie : toute la pâtisserie à la portée de tous.

¤ Clair, pratique, complet : un guide entièrement remis à jour qui séduira tous les amateurs de sucré.

¤ La bible des cuisinières depuis quatre générations !

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Ean : 9782253030881

Rayon(s) cuisine en poche

Format et Reliure : Livre

Pages : 373

Hauteur : 18.0 cm
Largeur : 11.0 cm
Epaisseur : 2.0 cm